Volkoren boterham met avocado en kipfileT
ontbijt
Benodigdheden
- 1 Boterham, Volkoren
- Roomboter
- Peper en zout (gebruik keltisch zeezout, Hymalayazout of kruidenzout van A. vogel)
- Halve Avocado
- Plakje biologische kipfilet
- Evt Hummus
Bereidingswijze
- Beleg de boterham bovenop de roomboter (evt met hummus) met kipfilet
- Snij de avocado in smalle plakjes en leg het erbovenop
- Doe er peper en zout op
Dit kan natuurlijk ook met crackers. Zoals volkorencracker, havercracker of boekweitcracker.
Tip: een ei op een boterham is een slechte combinatie. Dit vergt een zware vertering voor de maag.